Setelah tahun lalu diberi kado ulangtahun berupa oven, tahun ini tidak tanggung-tanggung...mixer BOSCH impianku menjadi kenyataan...Thanks ya ayah....
Dan untuk pertama kalinya mencoba membuat roti...hasilnya...? Nggak kalah sama Bread Talk.... bahkan donatnya juga gak kalah dengan J&co....menuk-menuk dan empuuukk banget... (memuji diri sendiri boleh dong ya...)
~fdh
Jakarta, 22 Agustus 06
2 comments:
Bunda..minta resep rotinya dong..aku punya resep andalan..tp hasilnya kadang ok kadang memble..pernah hasilnya ngembang & lembuut bgt bahkan sampe esok harinya..tapi sering juga gak ngembang, bantet, rasanya tak enak pula..padahal bahan2 dan caranya sama aja..binun jadinya
Resepnya aku pakai yang dari bosch.. tepung cakra 500gr, air 100ml, susu cair 150ml, 3 kuning telur, 1 saschet saft instan, 1 sdt bread improver, 1sdt garam dan 60 gr butter. Udah semuanya dimasukkan ke mixer 10 menit kalo udah kali jadi deh adonan roti..oh iya..tipsnya waktu manggang harus dengan panas yang tinggi 200 der cel selama 15 menit...dijamin empuk menul-menul...
Post a Comment