Tongseng Solo

Dari mengamati penjual Tongseng Kambing langganan kami, ternyata Tongseng itu adalah masakan daur ulang.... Jadi jika sudah ada masakan Gulai yang tidak habis dan bosan dengan gulai yang ada, maka bisa dimasak ulang dengan tambahan bumbu yang sederhana....hanya bawang putih keprek, merica bubuk, kecap, kubis (kol), tomat dan daun bawang...maka jadilah Tongseng dengan penampilan dan rasa yang berbeda dari masakan sebelumnya.... :-)