Oreo Delight Waffel

Sudah lama sebenarnya pengen banget punya cetakan waffel....tapi mau beli kok masih maju mundur...
Akhirnya semalam Amy ribut sendiri minta dibelikan cetakan waffel..dan dibelikan oleh ayahnya sebagai hadiah prestasinya di sekolah dapat certificate huge improvement in English...
Dalam hati emaknya yeeesss....!!!!

Resep Waffel

Bahan :
120 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur, pisahkan bagian kuning dan putihnya
240 ml susu cair
1 1/2 sendok makan gula pasir ( sesuai selera )
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 ml minyak goreng

Pelengkap:
Oreo dihancurkan kasar

Cara membuat :
Campur tepung terigu, vanili, garam dan baking powder, ayak dan sisihkan.
Campur susu, kuning telur dan minyak, aduk rata.
Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit dan kocok terus hingga kaku.
Masukkan campuran bahan cair ke campuran tepung, kocok rata dengan mixer sebentar.
Masukkan putih telur kocok sambil di aduk rata dengan spatula.
Masukan oreo yg sudah dihancurkan.
Adonan waffel..siap di panggang ( jangan lupa cetakannya di panaskan dulu ya..sebelum adonan di tuang..)

Inilah cetakan waffel listriknya...

Selamat mencoba....