Lagi kepengen banget makan cookies....
Iyaa...cookies yang sehat....pake tepung whole wheat penuh dengan kacang-kacangan...ada oat nya....ada chocochipsnya...dan yang pasti nggak terlalu manis....(chocochipsnya pakai yang semi sweet)
Mmmh...buat temen minum teh enak banget ini.....
Bahan :
80 gr butter
100 gr brown sugar
1 sdm madu
1 butir telur
1 sdt vanila
50 gr whole wheat (kalau nggak ada bisa diganti dengan all purpose flour)
130 gr oatmeal
1 cup campuran kacang2an...(yang ini pakai campuran walnut,pistachio, kelapa kering dan chocochips)
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
1 sdt cinnamon powder
1/4 sdt garam
Cara membuat:
Kocok butter dan brown sugar hingga pucat, masukkan telur lalu kocok lagi hingga kental.
Masukkan vanila dan madu, aduk rata.
Campur whole wheat (tepung), baking powder, soda kue, cinnamon powder dan garam, aduk rata.
Masukkan campuran tepung ini ke dalam adonan butter, aduk hingga rata.
Lalu masukkan oatmeal dan campuran kacang-kacangan, aduk lagi hingga rata.
Setelah semua tercampur rata, dengan menggunakan 2 buah sendok kecil atau scoop ice cream buat bulatan-bulatan kecil di atas loyang yang sudah dilapisi dengan baking sheet.
Tekan sedikit dengan garpu kecil bulatan adonan cookies ini supaya sedikit gepeng.
Panggang di oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 10-15 menit hingga kecokatan.
Iyaa...cookies yang sehat....pake tepung whole wheat penuh dengan kacang-kacangan...ada oat nya....ada chocochipsnya...dan yang pasti nggak terlalu manis....(chocochipsnya pakai yang semi sweet)
Mmmh...buat temen minum teh enak banget ini.....
Bahan :
80 gr butter
100 gr brown sugar
1 sdm madu
1 butir telur
1 sdt vanila
50 gr whole wheat (kalau nggak ada bisa diganti dengan all purpose flour)
130 gr oatmeal
1 cup campuran kacang2an...(yang ini pakai campuran walnut,pistachio, kelapa kering dan chocochips)
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
1 sdt cinnamon powder
1/4 sdt garam
Cara membuat:
Kocok butter dan brown sugar hingga pucat, masukkan telur lalu kocok lagi hingga kental.
Masukkan vanila dan madu, aduk rata.
Campur whole wheat (tepung), baking powder, soda kue, cinnamon powder dan garam, aduk rata.
Masukkan campuran tepung ini ke dalam adonan butter, aduk hingga rata.
Lalu masukkan oatmeal dan campuran kacang-kacangan, aduk lagi hingga rata.
Setelah semua tercampur rata, dengan menggunakan 2 buah sendok kecil atau scoop ice cream buat bulatan-bulatan kecil di atas loyang yang sudah dilapisi dengan baking sheet.
Tekan sedikit dengan garpu kecil bulatan adonan cookies ini supaya sedikit gepeng.
Panggang di oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 10-15 menit hingga kecokatan.
0 comments:
Post a Comment